La nova campanya ja està aquí.

Estem a punt d’entrar de ple a la nostra tercera campanya d’oli, la del 2012. Un any més, marcada per la sequera. Tot i que, finalment va ploure, esperem produccions baixes i rendiments  (percentatge d’olives que es converteixen en kilos d’oli) que en cap cas arribaran a les mitjanes històriques del 20%.

Malgrat això, continuem amb força i amb la incorporació d’una nova finca al nostre projecte. Amb aquesta seran ja cinc les que tenim en producció ecològica. Situada dintre del terme municipal del Mas de Barberans, a la Partida Covetes, compta amb més d’una hectàrea i mitja d’oliveres, alguns garrofers i pocs ametllers. Són oliveres velles, de les varietats morrut i sevillenc, que s’escampen per un terreny de pedra i grava, al costat del barranc de LLedó.

Esperem que el vent ens respecti i puguem fer la recollida sense cap més ensurt climatològic.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>