Estem a punt d’entrar de ple a la nostra tercera campanya d’oli, la del 2012. Un any més, marcada per la sequera. Tot i que, finalment va ploure, esperem produccions baixes i rendiments (percentatge d’olives que es converteixen en kilos d’oli) que en cap cas arribaran a les mitjanes històriques del 20%.
Malgrat això, continuem amb força i amb la incorporació d’una nova finca al nostre projecte. Amb aquesta seran ja cinc les que tenim en producció ecològica. Situada dintre del terme municipal del Mas de Barberans, a la Partida Covetes, compta amb més d’una hectàrea i mitja d’oliveres, alguns garrofers i pocs ametllers. Són oliveres velles, de les varietats morrut i sevillenc, que s’escampen per un terreny de pedra i grava, al costat del barranc de LLedó.
Esperem que el vent ens respecti i puguem fer la recollida sense cap més ensurt climatològic.